La bonne alimentation pour le sport

Sportifs du dimanche ou futurs champions, à vos menus ! Toute pratique sportive réclame une alimentation spécialement adaptée. Apprenez à éviter les faux pas nutritionnels et à bien cibler vos besoins ! L'alimentation du sportif doit avant tout chercher l'équilibre, mais pas seulement ! Pour éviter carences, coups de pompe et baisses de régime, et loin des idées fausses qui circulent, voici quelques conseils à appliquer au quotidien.

Une alimentation adaptée

Qui dit activité physique dit un grand besoin énergétique, en nutriments, en vitamines et en sels minéraux. Un sportif consomme les mêmes aliments que les personnes non sportives, mais il doit recharger ses batteries plus régulièrement. C'est donc sur la planification des repas qu'il doit se focaliser. Celle-ci permettra un apport énergétique régulier tout au long de la journée.

Menus à la loupe

Les repas des sportifs doivent être équilibrés, variés et riches en apports énergétiques. La viande doit être consommée en quantité suffisante, pour favoriser le renouvellement et la croissance musculaires et permettre un apport en fer conséquent.

Des glucides à gogo : manger beaucoup de féculents, c'est indispensable pour un sportif. Des produits laitiers à chaque repas ? Un moyen efficace pour faire le plein en protéines mais surtout en calcium, qui participe à la contraction musculaire.

Les fruits et légumes occupent eux aussi une place privilégiée dans l'alimentation des athlètes en herbe ! Riches en eau, en fructose, gorgés de vitamines et de minéraux : ils sont favorables à la réhydratation et à la performance physique. Les corps gras, vecteurs de vitamines et d'acides gras essentiels, sont fondamentaux au bon fonctionnement de l'organisme. Attention, ils sont tout de même à consommer avec modération !

Des repas chronométrés

Tous ces aliments favorisent donc une forme physique optimale, mais reste à les rationner correctement ! Suivant l'exemple de la chrononutrition , les repas du sportif doivent être répartis sur l'ensemble de la journée, en fonction du programme prévu. Les paramètres sont variables : type de sport pratiqué, période de compétition ou d'entraînement, saison (besoins différents en hiver et en été), horaires des activités (matin, après-midi ou soir), etc.

Le coup de pouce imparable des sportifs : les collations. Elles permettent un apport immédiat en nutriments sans " surcharger " l'organisme. Elles rechargent les batteries avant et après l'effort et permettent aussi bien une bonne performance qu'une bonne récupération. Les fruits secs, les gâteaux et barres énergétiques vous éviteront des défaillances physiques. Ne vous en privez pas si vous voulez être au top !

Hydratez-vous !

Un autre point fondamental : l'apport hydrique. Un sportif transpire beaucoup et doit veiller à boire en grande quantité. Avant, pendant et après l'effort, faites le plein d'eaux riches en minéraux et en magnésium ! Autre moyen de s'hydrater et de se donner un coup de boost : les boissons énergétiques (à ne pas confondre avec les boissons énergisantes type Red Bull !). Riches en glucides et en minéraux, elles répondent aux besoins d'un effort musculaire intense. Autre avantage : elles ont souvent bon goût. Allier plaisir et bienfait, quelle bonne idée !